啧啧，夏天那汗，跟开闸的水似的！您可知道，这汗水里不光是水，还带走了咱身体里钠、钾、钙、镁这些老重要的微量元素！要是不留意补补，那“夏季综合征”啥的都找上门。现在咱就好好聊一下夏天出汗后缺啥营养，吃啥能健康过夏天
出汗里的秘密
夏天一到，那简直就是火炉子。咱们稍微动一动就大汗淋漓，啥跑步、骑行，还有那外卖小哥和建筑工人，他们在高温里工作，更是汗如雨下。汗液这东西可不简单，它就像个“出口”，把咱们身体里的钠、钾、钙、镁、锌、铁这些微量元素都悄悄地带走。当然，具体每种元素含量多少，还跟每个人情况、出汗量还有环境有关
在正常情况下，出点汗不算啥事，但要是在高温环境里长时间待着或者干活，身体里的电解质那流失老快了。
钠：流汗的大流失元素
钠在汗液里流失得厉害，每升汗液里面差不多有230到1000毫克。大量出汗之后，要是只一个劲喝清水，那可远远不够。可以适当弄点生理盐水喝，这样能快速让身体里的电解质平衡回来。要是没条件弄生理盐水，在吃饭饮食这块稍微多加点盐，弄点咸口的食物吃，也能补钠。像做个咸味的炒鸡蛋，补补钠，精神头一下子就回来
先在锅里多倒点儿油，等油烧到八成热的时候，把鸡蛋倒进去炒成大块盛出来。锅里要是油还多，就不用再额外加油放点花椒粉、葱片用中火炒香了，倒点料汁进去，用小火熬出泡和醋香后，再把炒好的鸡蛋倒进去，大火这么一翻，等到留点儿汤汁就可以装盘
钾：菠菜中的“秘密武器”
夏天出汗流失的还有钾元素，虽然每升汗液里含量不是特别高，也就20到40毫克左右，但是长时间大量流汗就会有影响，特别是中老年人，影响骨头密度和肌肉协调性。补钾的话，咱们可以多吃点菠菜。菠菜在夏天可是补钾的好东西每100克菠菜里面差不多含钾311毫克，而且它还有好多维生素和膳食纤维，对身体可好了。
比如说做个菠菜虾仁炒蛋这道菜，把波菜、虾仁、鸡蛋安排到一块儿，荤素搭配那口感老清爽了，既把钾补上了，又能补充钙质，两全其美的事
钙：虾就是补钙小能手
钙在汗液里每升也有个5到15毫克的含量流失，每也不能小瞧了它。而虾，就是高钙食材，每100克虾肉里钙含量大概有224毫克，并且虾肉软软嫩嫩的，也好消化吸收。夏天用虾做菜来补钙，再合适不过。像做个虾仁玉米黄瓜这道菜，锅里倒上油，等油热了把虾仁放进去炒到变色，再加点玉米粒、黄瓜粒接着炒，然后加点盐、蚝油还有少量白糖调调味，接着可以再加点儿水淀粉勾个芡。
这么炒出来这菜，色彩那叫一个鲜艳，口感清甜清甜的，补钙效果杠杠的，不管是老人还是小孩都爱吃。
镁：紫菜的隐形能量
别看汗液里镁的含量比较少，但是作用可大。每升汗液里大概含量在5到15毫克，但是镁会参与到上百种酶的代谢里头，是咱身体抗疲劳的重要帮手。说补镁，紫菜就是个好手，每100克紫菜里含镁差不多460毫克，而且它还有很多维生素和矿物质。
弄个紫菜蛋花汤简单又好喝，锅里加水烧开，把鸡蛋液打进去，边倒边搅拌，弄成蛋花一样。碗里放点碎紫菜、虾皮，再来点盐、生抽、醋、香油调调味，撒上点葱花，把刚弄好的蛋花汤一倒进去，夏天喝这么一碗，既把镁补上了，还补充水分了，真真是一举多得
读到这儿大家是不是都在想趁着夏天多弄点这些菜来吃，防止营养流失？不妨评论区说说看，您打算学做哪道菜？也别忘了给文章点个赞、分享出去！
