咱都能感觉得到这几年这水果咋这么甜，动不动就能甜到齁嗓子眼儿！网上到处传“水果打甜蜜素”的事，整得人心惶惶今天咱一定要把这水果甜度背后的秘密给拽出来瞧瞧！
甜蜜素注射之说荒谬
有人说看到果农拿注射器给水果打针打甜蜜素。你仔细琢磨要让整颗水果都甜起来，那得全方位多次注射。这得花多少时间和精力而且注射之后那针眼，就成了细菌、霉菌的“高速路”了，水果很快就烂掉。再说了，果农和商贩又不傻，干这赔本又累人的事干啥，根本就不现实
喷洒甜蜜素无作用
就算是在水果表面喷洒甜蜜素，也就是粘在表面罢了，根本渗透不到果肉里头去让果子变甜。而且喷洒后水果的样子就不太好看了，没人愿意买的！所以，甜蜜素怎么可能是水果变甜的原因
高甜品种选育难
那些农业科研人员他们可真是不辞辛劳！跑到世界各地去找高甜果树的种子，小心地保存、鉴定、培育。他们还通过芽变选种，从那些偶然出现的好的变异个体里头选出高甜品种。就说西瓜，以前普通西瓜甜度一般就12%左右，现在日本那个金色罗皇品种，甜度能到20%，多甜！还有咱中国的蜂糖李，以前普通李子甜度10%以下，现在这蜂糖李能到22% ，那叫一个甜
种植技术很重要
配方施肥可太关键，根据果树不同阶段的需要，精准给它们氮、磷、钾这些营养元素，让果树吃得饱、长得壮壮的。合理修剪果树，能让果子更好接收阳光进行光合作用，制造更多糖分，还好减少病虫害。还有那个反光膜，把阳光反射到果树下面，让那些原本晒不到太阳的果子也能积累糖分
甜度测量看数值
在农业方面，水果甜不甜可不是凭感觉的，有科学的测量办法！通过先进的测量设备，可以测量水果糖度值或者酸度值！专业种植出来的水果，那甜度都会稳定保持在一个比较高的程度这样咱们消费者就能放心吃到好吃的水果
挑果技巧共分享
挑选水果也有门道要是水果颜色太鲜艳均匀、没得自然色差，或者表皮光得像打蜡，看不到生长痕迹，那可能有问题。要是水果香得刺鼻，还有股化学味，也可能是人工处理的。还有入口甜得发腻，甜味特单一，后味还苦，那就得小心是不是加了甜味剂
所以水果变甜那可是现代农业科技和种植智慧一起的成果！不是甜味剂的事大家下次挑水果的时候，用用这些小技巧，放心大胆地吃这甜甜的水果咱就说，现在这水果甜蜜的背后，除了这些原因，还有啥能让水果这么甜？
