这次《食品安全法》的修订可是意义重大释放出补齐监管短板、守牢食品安全底线的超强信号！下面就一起具体了解了解。
液态运输乱象横生
2024年，媒体曝光“罐车运输食用植物油乱象”，那可不得了。这一曝光直接暴露出液态食品道路散装运输环节大大的监管漏洞，缺少准入监管，准入门槛低，处罚也轻，像全国有1.6万多辆罐车干这个事，食品安全隐患实在太大！这谁能安心
而监管有漏洞，涉及的食品安全问题可就多了。那些违规操作的罐车运输，谁知道装没装其他杂乱物质，清洗干不干净，这对于消费者来说买到的食品就有潜在危险，就像一颗定时炸弹悬着。
运输许可严加管控
对重点液态食品散装运输加强监管这事太有必要了。草案规定，道路运输经营者得具备相应条件，按规定程序取得准运证明 才能干活儿。这就提高门槛，让有能力、规范的来运输。
草案也明确发货、收货和承运道路运输经营者各自义务，像承运方要按规定用容器、及时清洗，不能装食品以外东西。这样分工明确，才能从每个环节把控好安全。
违规运输重刑震慑
此次修正草案要惩处于有关违法行为。规定未经许可从事散装运输要担严格法律责任，加大没按要求贮存、运输、装卸的处罚，这就是下猛药治理。之前处罚偏轻，好多人敢违规，这次加重处罚，让那些想打坏主意的不敢伸手！可以规范市场秩序、保障食品安全！
液态乳监管新提上案
2015年食品安全法修订，国内主要消费奶粉，基本没啥婴幼儿配方液态乳需求，所以只对乳粉注册管理。但近年来不一样，对液态乳需求多起来，主要靠进口。
而且婴幼儿配方液态乳品质控制风险比奶粉高，国内不少企业也开始研发试制产品，非常迫切希望有明确监管。不然这个市场就乱糟糟的，大家买东西也不放心。
纳入注册严格生产
这次修法把婴幼儿配方液态乳和乳粉一样纳入注册管理。草案规定生产企业按注册配方、工艺等技术要求组织生产，违法得担责。这能让国内市场产品走向规范化和标准化，提升质量、保护宝宝健康。并且，明确监管要求利于行业公平竞争，让好企业更上进，也有助于减少消费者对进口产品依赖。
依法监管安全无忧
这次修法回应食品行业发展新情况、新问题，通过强化液态食品运输许可和液态乳注册管理，完善监管体系，补齐之前的漏洞。大家想一想，要是监管不到位，我们日常生活吃的喝的、宝宝的奶粉可能会面临多大风险。所以大家说这次修法重不重要？
