您知道吗？大家都说禁食好，说能带来好多健康益处，但禁食和炎症之间那复杂的关系，就让人迷惑犯嘀咕！今天咱就来好好聊一下这事，看看禁食到底能不能消炎！
禁食与健康益处
近年来，禁食可是被大伙广泛研究哩！好多研究显示，禁食有不少的健康好处像啥有助于减肥，能让动物的寿命延长些，还能改善代谢方面的健康！好多人都想着通过禁食来让自己身体变得更好，比如说有个朋友，就试着短期禁食，体重还真降了点。可这禁食对炎症到底有啥影响，其实一直还不太搞得清楚
慢性低度炎症危害
慢性低度炎症可不是啥小问题！它被认为是各种非传染性疾病发展和不健康衰老的关键因素咧！心血管疾病、2型糖尿病还有某些癌症等，都和这炎症有点关系。这种炎症，特征就是促炎细胞因子和趋化因子的水平变高，哪怕在没有急性感染或者疾病的情况下，炎症也存在着！这就害得好多人整天提心吊胆的，担心身体被炎症慢慢“侵蚀”。
研究的重点内容
澳大利亚悉尼大学的研究人员在Ageing Research Reviews期刊上发了一篇综述论文咧！他们分析了14项人体临床试验，就是想研究长期禁食（48小时以上）对炎症标志物有啥影响，研究涉及到了CRP、白细胞介素 - 6还有肿瘤坏死因子 - α这些指标。您看这研究，投入了这么多精力和时间，就是为了给咱把这事弄个明白！
禁食期间炎症变化
您知道不？和大家普遍想的不一样！大多数研究发现，人长时间禁食的时候，炎症水平反而会加剧，CRP水平在禁食期间明显增加，特别是超重或者肥胖的朋友们，情况就更明显些！另外，有些研究显示长期禁食的时候肿瘤坏死因子 - α和白细胞介素 - 6 的水平会升高，可也有研究说没啥变化，这结果真是让人摸不着头脑
恢复进食后情况
不过，恢复进食之后情况就有点不一样！有些研究说恢复进食后CRP水平就能恢复正常或者降低，另外有些研究则发现炎症还存在。这就说明，身体对禁食的炎症反应有可能是短暂的，也有可能是适应性的。就好比有的人禁食一段时间后，一吃饭炎症就没了，可有的人还是有点炎症
研究结果局限性与展望
研究人员提了，长禁食存在着潜在的风险！禁食期间炎症标志物升高可能会让心血管或者血栓形成的风险变得更高，特别是那些本来就有动脉粥样硬化这类疾病的人群。但是，这研究结果差异太大！和研究设计、禁食方案还有参与者的健康状况都有关系，所以研究结果的普遍性受限。未来还得有更多随机对照试验，在不同人群里好好评估一下长期禁食对炎症和代谢疾病的影响。
这下大伙对禁食和炎症的关系有个大概了解了！那您觉得禁食对您来说好不好，要不要试一试？觉得文章有用就点个赞，分享给朋友们！
