夏日路边假樱桃引市民采摘,食用它们究竟有何影响?

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夏日将至,街头那些外观诱人的“假樱桃”招引大众竞相采摘,可不晓得这看似可人的果子背后暗藏着多少利弊?且听我细细道来。

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观赏植物诱惑大

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在南方那些小区、街头,每到夏日果实成熟时,景观树上挂满或红或紫果实。好多人一看长得像樱桃、似李子的,那脚都挪不动道,心里就琢磨着赶紧摘来尝尝。其实,这些大多是紫叶李或樱桃李。这紫叶李带着紫红色叶片、樱桃李果实那叫一个繁密,都是园林、庭院常见的观赏品种

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食用口感大剖析

相关专家说了,紫叶李这果子虽无毒能吃,可味道实在不咋地,酸涩得很,根本不好吃。药王孙思邈在《千金方》里还告诫“李不可多食,令人虚”,而且紫叶李性寒,吃多了容易腹泻,脾胃都会受影响。别看果实不大,但对咱身体可能还有不小的伤害哩。

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营养价值分析看

虽说如此,李子也不是一无是处。它在众多水果里,营养成分倒不能说特别突出,也就是钾含量还可以,对控制血压能有一定帮助。常吃还能改善血脂、保护心血管健康,多少有点益处。总归来说,有点小用,可也别太指望它能多补身子

卫生健康有风险

这些作为景观树种的李子,问题可不少。为了防害虫、美观,园林绿化部门会喷药,这果子上就很可能有残留。要是树挨车道近,还得受汽车尾气和灰尘污染,里头说不定就带了有毒有害物质。咱冒这个险去吃,实在不值当

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正确食用的方法

要是真想买李子吃,挑的时候选硬一点,但轻轻挤有点弹性的。放冰箱冷藏后吃,滋味更好。李子皮营养比果肉强,洗干净连皮吃不削皮,还能促肠道蠕动、缓解便秘。当然,不太熟的皮鞣酸多,得去皮。吃个东西,门道也真不少

食用注意事项

最后,要注意量。中国居民膳食指南建议水果每天吃200 - 350克,李子搭配别的水果吃好一些,小个的每天5 - 7颗,大个的2、3个。还有,千万别吃蔷薇科水果的果仁,里头有氰苷,水解产氢氰酸会中毒。野生李子咱们就别随便摘来吃,否则麻烦真不少

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大家说说,面对这街头诱人的“假樱桃”,咱们能抵住诱惑不伸手去摘吗?不妨在评论区说说自己的想法,觉得文章有用就点个赞、分享出去。

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